Chocolate and Love Filthy Rich 71%

Den här chokladen har en syrlig doft av vanilj. Det doftar alltså en hel del vanilj, men inte riktigt lika mycket som i Chocolate and Love Panama 80%.

Ändock innehåller Chocolate and Love Filthy Rich 71% så mycket vanilj att jag inte hittar något annat i doften.

Smaken bjuder också på nästan enbart vanilj, vilket gör att chokladen är en ganska tråkig till både doft och smak. Men som tur är finns det en lite syrlig smak också. Och det kommer dessutom fram lite nöt på slutet.

Smaken är trots allt ganska behaglig och chokladen är lättäten, men samtidigt är den alltför intetsägande och tråkig. Den innehåller alldeles för mycket vanilj. Konsistensen känns däremot ganska fet och fin.

Innehållet består av kakaomassa, rårörsocker, kakaosmör och äkta vanilj.

Betyg: 3,0.

Korta fakta

Namn: Chocolate and Love Filthy Rich 71% Organic Fairly Traded Extra Dark Chocolate
Ursprung: Peru, Dominikanska Republiken
Produktionsland: Schweiz
Böna:
Vikt: 100 gram
Ekologisk: Ja
Fairtrade: Ja
Kakaohalt: 71%
Kolhydrater: 45%
Fett: 43%
Protein: 7%
Allergi: Kan innehålla spår av mjölk, hasselnötter, mandlar och jordnötter.