Fondentenero Novi Cioccolato Fondente Extra Amaro 72%

Det finns en relativt subtil ton av söt vanilj i doften, och den påminner också om kola och mjölk. Chokladen doftar dessutom lite pepprigt.

Även smaken är vaniljig. Det är en lite annorlunda nyans än vanligt, lite som vaniljglass kanske, till skillnad från annan billig choklad jag har provat från Italien. Det smakar egentligen ingenting annat än vanilj. Och det är en lite sötsliskig variant som man dessvärre snabbt tröttnar på. Dessutom känns eftersmaken lite konstig och bitter. Detta är alltså billig och dålig choklad från Italien.

Förvånansvärt mjuk och smörig konsistens dock, men också lite för tunn och inte alltför len.

Innehållet består av kakaomassa, socker, kakaosmör, fettreducerad kakao och aromer (sannolikt vanillin).

Betyg: 1,5.

Korta fakta

Namn: Fondentenero Novi Cioccolato Fondente Extra Amaro 72%
Ursprung:
Produktionsland: Italien
Böna:
Vikt: 100 gram
Ekologisk: Nej
Fairtrade: Nej
Kakaohalt: 72%
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Allergi: